Maurizio è stato uno dei primi professionisti che ho incontrato durante il mio cammino nel fitness. A prescindere dalle scelte di carattere etico e alimentare che ci accomunnavano, di lui ho sempre ammirato una cosa: la voglia di imparare continuamente, di scoprire cose nuove mettendo anche in discussione i suoi credo precedenti. È un persona di un apertura mentale incredibile che non si sente mai arrivato. E questo fa di lui una rarità in questo settore dove si va avanti a dogmi assolutistici.